Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Виноград

род лиан семейства виноградовых, плодовая культура. 60-70видов, в Сев. Америке, Евразии, в т. ч. 7-8 видов на Кавказе, в Крыму,долинах Днепра, Днестра и др. Известно 8000 сортов винограда культурного.Выращивают во многих странах

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Виноделие

Купаж

Купаж - это процесс смешивания вина в различных пропорциях, с целью создания идеального баланса всех его составляющих. Именно купаж может стать тем самым заключительным аккордом в создании вина с неповторимым вкусом и ароматом.

теги: купаж, сортовое вино, выращивание винограда, виноделие, состав вина


Сорта винограда

Как отмечает известный винный эксперт Оз Кларк, в наши дни шансы случайно купить в магазине приятное на вкус вино, стали значительно выше, нежели раньше. Это объясняется многочисленными новациями, которые появились в 20-м веке и стали причиной расширения ассортимента чистых, мягких и ароматных вин.

теги: купаж, сортовое вино, выращивание винограда, виноделие, выбор вина, каберне


Классификация испанских вин

На сегодняшний день в Испании зарегистрировано 39 винодельческих регионов на материке и 2 островных региона.

Законодательство 70-х годов постановило, что все испанские вина должны соответствовать определенным стандартам качества и подразделяться на следующие категории.

теги: испания, виноделие, выращивание винограда, столовое вино, местное вино, марочное вино, купаж