Краткая справка

Vino da taglio (итал.)

смешивание или "ослабление" вина с высоким содержанием алкоголя (градусом) и концентрацией

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Вино на столе

Нюансы подачи вина к столу

Подача вина к столу ― это своеобразный ритуал, который подчиняется определённым законам и правилам.

теги: красное вино, белое вино, розовое вино, шампанское, температура вина, подача вина


Как подавать вино

Основные правила предоставления вин к столу:
- молодые вина подаются перед старыми;
- сухие вина перед сладкими;
- белые вина перед красными, НО:
- красное вина перед белым ликерным (очень сладким).


теги: подача вина, красное вино, белое вино, розовое вино, шампанское, температура вина, бокал для вина


1