Краткая справка

Mostgewicht (нем.)

"вес сусла". Плотность или удельный вес виноградного сока, устанавливаемые гигрометром с целью определения содержания сахара. Единица измерения - "градус Oechsle"

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Вино на здоровье

Полощите рот и горло вином

О лечебных свойствах вина ходят легенды. Известно, что употребление вина в небольших количествах оказывает благоприятное воздействие на организм и предотвращает развитие рака и заболеваний сердца, а антибактериальные свойства вина с давних времен использовались для лечения инфицированных ран.

теги: история, открытие, италия


1