Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Mis en bouteille au chateau, mis en bouteille au domaine, mis en bouteille a la propriete (англ. estate bottled)

в винодельческих районах: вино, сделанное из винограда с одного виноградника, произведенное и разлитое по бутылкам на территории винодельческого поместья, которому принадлежит данный виноградник. Многие небольшие семейные производители Шаранты делают коньяк именно по такому принципу, о чем нередко извещают потребителя, помещая на этикетке одну из вышеперечисленных фраз

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Вино против смога

Лето 2010 года стало самым жарким за всю историю. Как же спасаться в такую духоту и защитить свой организм от вредного воздействия жары и смога, который накрыл Россию во время лесных пожаров?

В первую очередь нужно употреблять продукты, которые являются хорошими антиоксидантами.  Лучшим таким представителем является красное сухое вино, так как оно содержит большое количество цинка, калия, кальция, витаминов, минеральных, дубильных веществ, фруктовых сахаров, а самое главное полифенолов, способных обезвреживать свободные радикалы.

Свободные радикалы образуются в организме благодаря солнечному свету, сигаретному дыму, стрессу, загрязнению окружающей среды. Они способствуют окислению холестерина, который повреждает стенки кровеносных сосудов, затрудняет приток крови к сердцу и головному мозгу, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Клетки организма быстрее изнашиваются, что является основной причиной человеческого старения. Свободные радикалы являются также одной из причин появления злокачественных заболеваний.

Сейчас силы нужно сконцентрировать на борьбе со смогом. Особенно это важно для людей, больных легочными заболеваниями, и для курильщиков. Медики советуют пить по 150 мл красного сухого вина в сутки, чтобы защитить организм.

Также врачи рекомендуют употреблять в пищу яркие фрукты и овощи, темно-зеленую листовую зелень, продукты с содержанием витамина С, киви, отвары шиповника, цитрусы,  компот из сухофруктов, легкие молочные напитки, чай из мать-и-мачехи, липового цвета, мяты и душицы. 

Еще в жару следует максимально увеличить прием жидкости. Каждые 10-15 минут нужно делать по 1-2 больших глотка воды. Можно также пить воду, в состав которой входит натрий, например минералку - около 200 мл в день и 1-2 чашки зеленого чая в сутки.

Следует отказаться от рыбы, мяса и жирной пищи, продуктов, содержащих консерванты, кофе и фаст-фуда. Все это лучше заменить на окрошку, салаты с зеленью, свекольник и другие холодные супы.


Добавлять комментарии возможно только зарегистрированным пользователям.

Комментарии:

В данный момент нет комментариев.