Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Trockenbeerenauslese (нем.)

"отборные высушенные ягоды винограда" (часто сокращенно TBA). Как ни странно, диаметральная противоположность тому, что упомянуто в предыдущем пункте. "Сухой" здесь относится к состоянию перезрелых виноградных ягод, когда их собирают уже сморщенными от "благородной гнили" или завяленными на лозе. Концентрация сахара, кислоты и ароматов становится такой, что показатели Oechsle в TBA взлетают до 300 единиц, тогда как они всегда должны быть очень и очень незначительными. Вина TBA вяло проходят ферментацию и редко показывают содержание алкоголя более 7% - концентрированный остаточный сахар действует как естественный консервант и замедляет созревание на многие годы

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Сканируем вино

Недавно появилось портативное устройство для управления винной коллекцией. Как реальной - той, которая заполняет погреба, так и виртуальной - той, которую составляют дегустационные заметки о попробованных когда-либо винах.

Мини-сканер считывает штрих-код с бутылки, и потом с него можно, подключив устройство к компьютеру, перенести информацию в собственный винный каталог с помощью специального программного обеспечения.

Сканер  можно использовать в магазинах, ресторанах, в любом месте, где происходит дегустация или покупка вина.

С помощью специального  приложения к сканеру можно создавать полные описания вина и дегустационные заметки, а также отслеживать изменение своей коллекции по мере ее потребления или пополнения.

теги: этикетка, бутылка, штрих-код, сканер




Добавлять комментарии возможно только зарегистрированным пользователям.

Комментарии:

В данный момент нет комментариев.