Краткая справка

Sussreserve (нем.)

несброженный сок винограда со всей его естественной сладостью держится в запасе для смешивания с сухим, полностью ферментированным вином, чтобы добиться идеального, с точки зрения немецкого винодела, более гармоничного вина. Это подслащивание (которое также понижает алкогольное содержание) часто делается без меры, но разумный оттенок дополнительной сладости может усилить фруктовые ароматы, и сделать среднее по качеству вино более привлекательным

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».

Винный словарь

рус. A Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Все

Castello (итал.)

замок, эквивалент французского шато

Шато

название отдельного землевладения, размер которого может меняться в широких пределах. В определенном смысле, chateau - это бренд: вино меняется от одного года к следующему в зависимости от погоды, но основной стиль остается неизменным. Прекрасные условия для сбора урожая в Шато Пальмер, одном из самых привлекательных в Бордо

Droog

сухое (для южноафриканских вин)

House wine (хаус вайн)

вино, обычно столовое, выступающее в качестве "домашнего" в ресторанах и клубах

Liquoroso (итал.)

сильное, обычно крепленое вино, сладкое или нет

Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:

Имя пользователя:
	или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля: