Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Tuscana

знаменитый винодельческий регион в центральной Италии, родина Chianti, Brunello, Vino Nobile и многих других благородных вин

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Винный словарь

Меритаж

калифорнийские производители ввели этот маркетинговый термин для обозначения вин, изготовленных из тех же сортов винограда, что и классические вина из Бордо во Франции. Он может применяться как к красным винам, купажированным из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, так и к белым винам, купажированным из сортов Совиньон Блан и Семильон. Однако этот термин редко можно увидить на этикетке, так как большинство меритажных вин продается под специально подобранными звучными названиями. Если калифорнийское вино называется Tapestry, Anthology, Elevage, Hommage или Affinity, есть вероятность, что это "меритажный" купаж

Cahors

винодельческий регион на юге Франции, недалеко от Бордо. Известен темно-красными сладкими винами из винограда

Secondes

"вторые спирты". Так в Шаранте называют третий погон, получаемый из аламбика в результате второй перегонки сразу после "сердца"

Спирт

Один из основных компонентов в вине, обеспечивает его крепость и характер.

INAO - Institut National des Appellations d'Origine

Государственный комитет наименований по происхождению. Центральный орган, который наряду с Министерством сельского хозяйства Франции занимается всем, что связано с присвоением апелласьона и контролем за качеством спиртных напитков, сыров и других сельскохозяйственных продуктов, имеющих данную категорию