Краткая справка

Barriquewein (нем.)

термин для вин, прошедших ферментацию и/или выдержку в маленьких новых бочках из дуба. Выдержка в новом дубе теперь - обычная практика при выделке хороших красных вин. В отношении белых вин разнообразие более значительно

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».

Винный словарь

рус. A Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

лат. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Все

Игристое

вино, насыщенное углекислым газом естественным путём в процессе спиртового броженния сусла или виноматериала в геометрически закрытых сосудах (бутылках, резервуарах)

Извар

красное вино, подогретое на медленном огне, с добавками сахара, перца чёрного молотого, корицы других пряностей. Обладант согревающим и потогонным действием

Искристое вино

термин, который определяет легкую пощипывающую шипучесть вина, легкое искрение

Йодистое вино

вино, напоминающее вкус морского ежа

Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:

Имя пользователя:
	или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля: