Краткая справка

Супертосканские вина

наряду с прочими нелепостями, в Италии некогда существовал закон, вынуждавший тосканских производителей добавлять белый виноград в состав Кьянти. Лучшие производители не смогли этого вынести и взбунтовались. Они перестали подчиняться установлениям, принялись экспериментировать с сортами, запрещенными правилами DOC, такими, как Каберне Совиньон, и выдерживали вино в новых дубовых бочках (что также было запрещено). Они классифицировали эти вина как простые vini da tavola, давали им прихотливые названия, например Sassicaia или Tignaneilo, и заламывали огромную цену. Эти вина стали известны как "супертосканские" или "super vini da tavola". Теперь законодательство изменилось, и многие из них отнесены к категории DOC или чаще к IGT. Но эти производители не прекратили свои эксперименты и прославились как традиционными винами типа Кьянти, так и новыми модными винами, изготовленными из международных сортов, включая Каберне, Сира, Мерло, Пино Нуар, Шардонне и Вионье

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Новости

27.12.2010

Специально для предстоящих праздников была выпущена серия дизайнерских упаковок для вина Tat-Tat Weinhullen.

теги: винная бутылка, дизайн, событие


подробнее >>

24.12.2010

В конце каждого года всегда подводятся некие итоги и составляются различные рейтинги и топы. Не осталось в стороне и издание The Sydney Morning Herald, которое опубликовало список лучших вин Австралии 2010 года по версии Джени Порт (Jeni Port).

теги: дегустация, событие, лучшие вина


подробнее >>

22.12.2010

Скандальное видео появилось на сайте Bourgogne Live. В этом видео молодая китаянка поливает цветы ценным содержимым магнума Grands Echezeaux  1970 года хозяйства Романе-Конти.

теги: событие, здоровье, китай


подробнее >>

20.12.2010

Wine Up Series от Averlia Srl серия специальных устройств, созданных для чтобы можно было спокойно перевозить вино и не беспокоится, что оно разобьется.

теги: технология, дизайн


подробнее >>

17.12.2010

Ice wine уже само по себе потрясающее вино, а Limited Edition Neige Ice Wine, созданное в Quebec, Канада, в новом дизайне выглядит еще слаще и желанней.

теги: айс вайн, дизайн, новое вино, канада


подробнее >>

15.12.2010

Недавно состоялся XIII Международный профессиональный конкурс вин и крепких напитков. На конкурс свои новые разработки в категории вина виноградные и плодовые: натуральное полусладкое «Вишневое» и вино фруктовое полусладкое «Смородиновое» представила талантливый российский винодел Ирма Манджгаладзе.

теги: дегустация, событие, фестиваль, россия, история


подробнее >>

13.12.2010

Спустя четыре года The Generic Man продолжает выпускать изысканную обувь.

теги: дизайн, сша, событие


подробнее >>

10.12.2010

Восхитительный дизайн бокалов для вина Tipsy  создал Альваро Урибе.

теги: дизайн, бокал, дегустация


подробнее >>

08.12.2010

Французская группа компаний Rémy Cointreau выставила на продажу свои бренды шампанского Piper-Heidsieck и Charles Heidsieck.

теги: виноделие, шампанское, франция, событие


подробнее >>

06.12.2010

Интересную инсталляцию на тему вина презентовали в Castello di Ama Илья и Эмилия Кабаковы.


теги: дизайн, исскуство, виноделие


подробнее >>
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20