Краткая справка

Oechsle (нем.)

удельный вес, следовательно, сладость сусла в немецком виноделии измеряется методом, который изобрел Фердинанд Охсле (1774-1852). Каждый грамм разницы в весе на литр сока винограда по сравнению с литром воды составляет один градус по Охсле (Oechsle). Число градусов Oechsle, деленное на восемь - показатель содержания алкоголя в вине

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Новости

06.10.2010

Студия UNICORN провела рестайлинг линейки вин "Винодельни Ведерниковъ".

теги: россия, дизайн, хохлома


подробнее >>