Краткая справка

Whole-cluster pressing (отжим гроздьями)

практика отжима белого винограда сразу же, как поступит на пресс, вместе с элементами гребня, кожурой и пр. твердыми частицами. Достоинство этого метода - большая свежесть вина, недостатки - вероятность уменьшения сложности вина и потребность в дополнительных прессах, т.к. грозди занимают много места

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».

Новости

08.08.2011

Президент США Барак Обама отметил 50-летний юбилей.
В честь столь знаменательного события известный производитель Berlucchi выпустил единственную бутылку итальянского вина.

теги: юбилей, вино, сша

подробнее >>

15.07.2011

В честь знаменитой американской актрисы Мэрилин Монро было выпущено шампанское - Marilyn Monroe Premier Cru Brut.

теги: шампанское, юбилей

подробнее >>

08.04.2011

Австралийское дизайнерское агентство Parallax Design разработало дизайн упаковки для линейки вин от компании Bleasdale, второй старейшей семейной винодельни в Австралии.

теги: юбилей, этикетка

подробнее >>

01.04.2011

В 2010 году был 40-летний юбилей Marqués de Cáceres, одного из ведущих винных домов Испании. Тогда в честь значимой для всей Риохи даты создания этого хозяйства, было выпущено вино Marqués de Cáceres Reserva 2005 – ассамбляж традиционных испанских сортов темпранильо и грасиано.

теги: испани, юбилей

подробнее >>

Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:

Имя пользователя:
	или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля: