коньячный мастер, контролирующий вызревание спиртов в бочках и проводящий ассамбляж для получения конечного продукта, то есть собственно коньяка
«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».