Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Trebbiano

широко распространенный в Италии сорт белого винограда. Получаемое вино - легкое сухое

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Способ борьбы с высоким содержания алкоголя в вине



В Южно-африканской республике виноделы изобрели способ борьбы с высоким содержания алкоголя в вине. Мало того разработали и направили законопроект на рассмотрение правительству. Способ заключается в разбавлении вина водой.

Такой подход объясняется тем, что в большинстве винодельческих регионах ЮАР в условиях глобального потепления, становится сложнее сохранять приемлемый уровень алкоголя. А с учётом того, что за последнее время низкоалкогольные вина пользуются всё большей популярностью, подобное решение позволит удовлетворить потребности рынка.

Однако неизвестно какова будет реакция стран Европейского Союза, ведь подобное решение запрещено Организацией виноградарства и виноделия. Но всё же такой способ является более гуманным по сравнению с распространёнными методами (обратный осмос, вращающиеся конусы), а посему вероятность принятия законопроекта довольна велика.

теги: открытие, новое вино, низкоалкогольное вино


« к списку новостей