Имя пользователя:
Email:
Пароль:
Повтор пароля:
Имя пользователя:
или
Email:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Нам интересно ваше мнение! Мы будем очень благодарны
если вы оставите отзыв о портале www.Vinokrat.ru:

Краткая справка

Выдержка

термин, обозначающий созревание вина

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


Прибор для измерения антиоксидантов



Создан прибор для измерения антиоксидантов в вине, который можно применять и в домашних условиях.

Уже много лет ученые со всего мира говорят, что антиоксиданты, которые содержатся в винах могут предотвращать сердечные заболевания, ожирение, рак и другие заболевания.

Специалисты из Швейцарии создали небольшое устройство, с помощью которого можно измерить количество антиоксидантов в бокале вина. Правда нужна всего лишь одна капля вина, чтобы прибор выдал вам точный результат.

Не каждый любитель вина сможет позволить себе этот прибор, так как стоит он 2 тыс евро, однако  швейцарцы  из Политехнической школы Лозанны уверены, что их устройство понравится производителям вина, которые стремятся делать вина с большим содержанием полифенолов.

Также швейцарские исследователи полагают, что скоро люди предпочтут вина, которые не только вкусны, но и приносят большую пользу здоровью. Ранние эксперементы показали, что вина из пино нуара одни из самых полезных.

теги: открытие, здоровье, швейцария


« к списку новостей