Краткая справка

Sussreserve (нем.)

несброженный сок винограда со всей его естественной сладостью держится в запасе для смешивания с сухим, полностью ферментированным вином, чтобы добиться идеального, с точки зрения немецкого винодела, более гармоничного вина. Это подслащивание (которое также понижает алкогольное содержание) часто делается без меры, но разумный оттенок дополнительной сладости может усилить фруктовые ароматы, и сделать среднее по качеству вино более привлекательным

Винный словарь

«Винократ» – это своего рода клуб любителей вин, с восхищением произносящих название древнего искусства «виноделие».


О проекте



Миссия проекта:


Проект Винократ создан для распространения культуры вина, приобщая к ней все больше и больше людей в независимости от их социального статуса, возраста и пола, воспитывая самые утонченные и благородные личностные черты.

Цели проекта:

Создание аудитории людей, интересующихся вином и его культурой, готовых обучаться и развиваться в этом направлении.

Создание образа увлеченного вином человека как воспитанного, утонченного и культурного.

Показать пользователям красоту и необычность вина, его традиции и особенности

Возможности проекта «Винократ»:

Винократ - это широкий спектр статей на различные тематики, такие как: мировые вина и все о них, кулинария, виноделие, вино и здоровье, и ряд других интереснейших тем.
 
Винократ - это обучающий проект. В рамках проекта мы создадим серию видео уроков, рассказывающих обо всех интересных и важных моментах – от того как открывать бутылку, заканчивая основами профессии сомелье.

Уникальные возможности Вам предоставит сервис «Винная география»: история зарождения винной культуры в различных странах, известные виноградники и их отличительные черты и многое, многое другое Вы сможете познать благодаря данному сервису.

Команда

Над проектом «Винократ» работает команда активных и целеустремленных людей, каждый из которых является профессионалом в своей области. Команда была набрана  из числа лучших сотрудников компании «Информ-С». Проекту Винократ  предстоит пройти еще не малый путь для достижения поставленных целей и столкнуться не с одной сложностью. Но проект своих целей достигнет, ведь самое сложное он уже прошел.